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Je cuisine avec des algues
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Dulse biologique paillettes 200 g
15,00 €
La Palmaria ( aussi appelée Dulse) est une algue rouge traditionnellement consommée en Europe. Indispensable pour accompagner vos poissons, elle se décline aussi en salade dans une grande variété de combinaisons où sa couleur pourpre profonde éclate.
Description : paillettes 5-7mm en sachet kraft recyclable
Poids net : 200 g
Origine : pêchée en Bretagne, zone FAO 27.VIIe. Récolte à pied
Prix : 75 € TTC/kg
DDM : 12/2025
Conseils d’utilisation : sa couleur rouge vive est un élément de choix pour égayer vos préparations. Sa saveur est iodée et corsée, elle parfumera délicatement vos pâtes, vos salades marines et vos poissons grillés.
Ne pas réhydrater les paillettes avant utilisation, saupoudrez directement sur vos plats.
Informations supplémentaires
Allergènes : peut contenir des traces de crustacés et/ou de mollusques
Valeurs nutritionnelles : moyennes pour 100 g de produit sec (source CEVA)
Valeur énergétique 221 kcal – Energie kJ 924 – Glucides 20.8 g – Protéines 16.9 g – Lipides 1.3g (dont AG saturés 0.26g) – Sel 1873 mg – Calcium 577 mg – Magnésium 264 mg – Fer 29.3 mg – Iode 22.9 mg
Toutes nos algues sont certifiées BIO par FR-BIO 10
séverine (client confirmé) –
Oui, ces algues sont vraiment exquises et leurs effets sur la santé, une bénédiction !!! MERCI 🙂 !!!
Nicolas GENDREAU (client confirmé) –
Je rebondis sur le commentaire de Nicole pour dire que j’achète ces algues exactement pour la même raison! En effet, ces algues semblent correspondre parfaitement aux caractéristiques attendues pour réaliser le fameux smoothie Heavy Metal Detox… Et je les apprécie également beaucoup en dehors d’un smoothie, en salades, etc…
Brosseau nicole (client confirmé) –
Meilleure algue pour éliminer en toute sécurité les métaux lourds ( source “Médical médium” éd. trédaniel ) , Ici très bon rapport qualité / prix.
charlene deschamps (client confirmé) –
Incroyable , aucun rapport avec les algues qu’on achete en supermarché . Un régal , foncez