par webmaster | 31 Juil 2020 | Aquaculture et Biodiversité
Cette semaine, comme souvent en période estivale, les journaux doivent justifier la présence de la laisse de mer sur l’estran. Elle divise la population. S’agit-il d’une pollution dont il faudrait se débarrasser à tout prix afin de satisfaire les baigneurs et autres...
par webmaster | 12 Fév 2020 | Aquaculture et Biodiversité
Chez C-Weed Aquaculture, nous produisons nos plantules comme un agriculteur pourrait produire des semis (tomates, salades…) avant de les mettre en terre en plein champs pour grossissement. Les Laminaires tirent leur nom de la forme de leur thalle, long et aplati en...
par webmaster | 21 Oct 2019 | Aquaculture et Biodiversité
Les océans actuels recouvrent près de 71% de la superficie du globe terrestre. En 1715 Edmond Halley expose sa théorie : le sel et les autres minéraux contenus dans la mer y sont apportés par les fleuves et les rivières, résultat de la dissolution des roches par...
par webmaster | 10 Août 2019 | Aquaculture et Biodiversité
Les choses qui fâchent… L’été est là avec son lot de bonnes et de mauvaises nouvelles : le retour du soleil certes mais aussi celui des algues vertes ! Vous vous dites qu’en tant que producteur d’algues, choisir de traiter un sujet aussi délicat est un peu périlleux…...
par webmaster | 3 Juil 2018 | Aquaculture et Biodiversité
Porphyra est une des espèces d’algues les plus recherchées dans le monde. La maitrise de sa culture a permis la confection des fameuses feuilles de Nori qui servent à préparer les makis-sushis. Ces dernières années ont vu la multiplication des bars à Sushi , celle-ci...
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Je cuisine avec des algues
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