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Je cuisine avec des algues
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Dulse biologique paillettes 50g
5,00 €
La Dulse est une algue rouge traditionnellement consommée en Europe.Indispensable pour accompagner vos poissons, la Palmaria se décline aussi en salade dans une grande variété de combinaisons où sa couleur pourpre profonde éclate.
Description : paillettes de Dulse ( 5-7mm) en sachet zippé recyclable
Poids net : 50 g
Origine : pêchée en Bretagne, zone FAO 27.VIIe. Récolte à pied.
Prix : 100 € TTC/kg
DDM : 12/2025
Conseils d’utilisation : Saupoudrer directement les paillettes sur des crudités, potages, gratins, poissons, sauces, pâtes…
Ne pas réhydrater avant utilisation.
Informations supplémentaires
Allergènes : peut contenir des traces de crustacés et/ou de mollusques
Valeurs nutritionnelles : moyennes pour 100 g de produit sec (source CEVA)
Valeur énergétique 221 kcal – Energie kJ 924 – Glucides 20.8 g – Protéines 16.9 g – Lipides 1.3 g (dont AG saturés 0.26g) – Sodium 1873 mg – Calcium 577 mg – Magnésium 264 mg – Fer 29.3 mg, Iode 29.3mg
Toutes nos algues sont certifiées BIO par FR-BIO 10