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Je cuisine avec des algues
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Algues Folles L’Antillais biologique
5,90 €
Épices marines pour la cuisine: mélange de Wakamé (Undaria pinnatifida) finement broyée et d’épices biologiques à saupoudrer.
Ce condiment marin subtilement épicé parfumera vos plats aux saveurs des îles.
Composition : Wakamé* (70%) finement broyé, colombo*, curcuma*, cumin*, piment*
*ingrédients biologiques
Poids net : 50 g
Origine : Algue cultivée en Bretagne. Aquaculture France
Prix : 118 € TTC/kg
DDM : 12/2025
Conseils d’utilisation : à saupoudrer en fin de cuisson sur les céréales, les poissons…
Idéal sur les pommes de terre et les pâtes fraîches,le riz, les purées de légumes ( carottes, potimarron, choux-fleur)
Suggestion de recette : Gratin dauphinois parfumé à l’Antillais
Informations supplémentaires
Allergènes : peut contenir des traces de crustacés et/ou de mollusques
Toutes nos algues sont certifiées BIO par FR-BIO 10